Тұрғындардың шағымы бойынша бірлескен мониторинг

Әлеуметтік желідегі тұрғындардан түскен арыз-шағымдарға сәйкес арнайы мониторинг тобы “Ақтөбе” ӘКК, облыстық Қоғамдық кеңес және Ауыл шаруашылығы басқармасы өкілдерінен құрылып, әлеуметтік азық-түлікке жататын жергілікті картоптың сапасын бақылады. «Туражол» шаруа қожалығының қоймасында картоп сапасына қатысты көшпелі монитрингте өнімді іріктеп сапасы, бақыланды.
Картоп - Октябрьск өндірісінің өнімі. Бір ай бұрын НацЭкС Зертханасында Сараптамадан өтіп, барлық талаптарға сәйкес екені расталған. Қоймада төртінші ай +10°С шамасында сақталып тұр - түйнектері тығыз, қатты, өлшемі техникалық шарттарға сай. Тек жекелеген жазыл түсті және өскіні бар бірнеше түйнек анықталды, бұл сақтау нормалары бойынша рұқсат етіледі.
Содай-ақ санитарлық талаптарға сәйкес, сауда сөрелерінде картоп +3...+5°С температурада 2-3 тәуліктен артық тұрмауы тиіс. Ауа температурасы +15...+20°С болғанда өнім ұзақ уақыт сақталмайды. Соның салдарынан бұзылу процесі басталады.
Қоғамдық бақылау қорытындысы бойынша қоймадағы картоп сапа талаптарына толық сәйкес, пайдалануға болады. Қазіргі таңда бұл өнім қаладағы ірі сауда желілерінде сатылуда.

Фото

Previous Next