Ақмола облысы Біржан сал ауданының Қоғамдық кеңесі. Біржан сал ауданының Степняк қаласындағы мектептер мен мектепке дейінгі ұйымдарда тамақтандыруды ұйымдастыруға мониторинг жүргізу.

Ақмола облысы Біржан сал ауданының Қоғамдық кеңесі.

Біржан сал ауданының Степняк қаласындағы мектептер мен мектепке дейінгі ұйымдарда тамақтандыруды ұйымдастыруға мониторинг жүргізу.

                   Ағымдағы жылдың 7 желтоқсанында Қоғамдық кеңестің шешімімен бекітілген, бес адамнан тұратын қоғамдық бақылау тобы (төрайымы – Долдина Алуа Кабдулмановна) ауданның бірқатар білім беру ұйымдарында тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көшпелі мониторинг жүргізді.

Мониторингтің міндеттері:

СанПиН талаптары мен технологиялық карталардың сақталуын бақылау;

Нақты мәзірдің бекітілген мәзір-жаймамен сәйкестігін тексеру;

Тағамдардың сапасын, дәмін, температурасын және порция көлемін бақылау;

Өнімдерді сақтау шарттарын, жарамдылық мерзімдерін және таңбалануын талдау;

Ас блогының, асхананың, ыдыс-аяқтың санитариялық жағдайын бағалау;

Дайын тағам мен шикізаттың бракераж журналын жүргізудің тексерілуі;

Тамақтандыруды жақсарту бойынша ата-аналардан, педагогтерден және оқушылардан ұсыныстар жинау.

Мониторинг барысында төмендегі мекемелерге бару жүзеге асырылды:

№1 орта мектеп

Абай атындағы мектеп

Мини-орталық

«Күншуақ» балабақшасы.

           Мониторинг қорытындылары енгізілген ұсынымдармен бірге Қоғамдық кеңестің отырысында қаралып, кейіннен Ақмола облысы білім басқармасының Біржан сал ауданы бойынша білім бөліміне қорытынды жолданды.

Фото

Previous Next